葡萄干的做法大全_葡萄干的家常做法_葡萄干怎么做好吃

宜忌人群

推荐

慎食

注意事项

颗粒之间有一定空隙，不应有粘团现象，手摸有干燥感，甩手攥一下再放下，颗粒能迅速散开的葡萄干品质较佳。如果颗粒表面有糖油，或手捏颗粒易破裂的葡萄干质较次。
葡萄干适合生食，煎汤，熬膏，熬粥或浸酒服用。患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。

食谱推荐

葡萄干莲子汤

莲子具有清热去火，养心、补肾、补脾的功效。红枣则味甘性温，维生素含量高，有“天然维生素丸”的美誉。平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。葡萄干莲子汤用于气血虚兼内热之先兆流产。

黄瓜沙拉

黄瓜沙拉色泽鲜艳，爽口不腻，味美适口，黄瓜与富含维生素C的西红柿、橘子、含铁丰富的葡萄干合用制成菜，有丰富的蛋白质、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养素，具有明目、强筋骨、防止维生素C缺乏的作用，可促进人体的生长发育。

蜜汁地瓜丸子

红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。红薯不但营养均衡，而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。

酸奶葡萄干麦芬蛋糕

葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。

水果燕麦牛奶

这道水果牛奶燕麦，在家常的牛奶燕麦基础上增加了有益人体成长的香蕉和苹果，这两种食材都有助于提高免疫力。而牛奶搭配燕麦则能为人体补钙，可口又营养。燕麦能降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌。

甜蜜糖果小饼干

五颜六色的糖果小饼干造型可爱，大小适中，很适合人体作为日常零食，自制的饼干营养上也更为全面，能给人体补充更多的钙质，让人体茁壮成长。其中，鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

南瓜酸奶沙拉

南瓜含有丰富的果胶，可以加强肠胃蠕动，帮助食物消化，有助体内毒素排出，有效缓解便秘。

核桃酸奶沙拉

核桃中所含的油脂，可以润肠通便、养护皮肤，同时还能为身体补充能量。

葡萄干蒸枸杞

葡萄干含有铁质，可以改善贫血，所含的多酚类，能保护皮肤健康，葡萄皮含有鞣酸，能增强抵抗力。

糯米梨盅

梨有润肺生津、清火去燥的功效，糯米有补虚、补血、止汗、健脾暖胃等作用，是温补性的食材。

莲藕栗子甜汤

藕能健脾生肌、养胃滋阴，富含铁，对缓解缺铁性贫血有益，栗子有健身壮骨、消除疲劳的功效。

豆浆燕麦粥

鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；秋冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。

葡萄干司康

葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，帮助改善贫血