红豆酸奶杯
红豆具有健脾利水、解毒消肿等好处,红豆富含铁质,有补血、强化抵抗力的效果。红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道。红豆有较多的膳食纤维,蛋白质中赖氨酸含量较高。红豆是富含叶酸的食物。
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宜忌人群
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用料
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红豆
50克
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酸奶
100毫升
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白糖
15克
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做法
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1
准备食材:红豆100克、酸奶250毫升、白糖适
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2
步骤1:红豆用清水淘洗干净。
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3
步骤2:红豆倒入砂锅,加适量清水,开自动档,时间上砂锅一般要煮4小时左右。
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4
步骤3:煮透后的红豆捞出,加入适量白糖,拌匀。
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步骤4:酸奶当中放进红豆就行了。
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6
步骤5:最后盛上一碗即可。
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烹饪小贴士
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如果你没有砂锅,那就只好把红豆浸泡几个小时,然后再煮了,过程中要时不时地看看你的锅,免得汤水溢出。