缤纷水果甜汤
多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。
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宜忌人群
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用料
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苹果
200克
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雪梨
200克
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香梨
200克
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猕猴桃
200克
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冰糖
100克
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水
3升
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做法
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1
准备食材:苹果200克、雪梨200克、香梨200克、猕猴桃200克、冰糖100克、清水3升
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2
步骤1:分别把苹果、雪梨、香梨去核切块,放入汤锅中。
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3
步骤2:猕猴桃去皮,切片。
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4
步骤3:在锅中加足清水煮到沸腾。
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5
步骤4:加入冰糖转文火,煲30分钟就可以了。
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6
步骤5:最后盛上一碗即可。
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烹饪小贴士
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夏天放进冰箱冷藏后再吃,口感会更加清爽。