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猕猴桃的做法大全

猕猴桃深褐色并带毛的表皮一般不食用,而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。
宜忌人群

推荐

  • 备孕
  • 孕期
  • 月子/产后
  • 婴儿(8个月以上)
  • 儿童
注意事项
挑选时,注意猕猴桃表面绒毛要整齐,外皮自然散发光泽且无斑点、果实用手掌握拿时稍具弹性,若想要立即食用的话,就要挑选握起来稍软的果实,表示马上可以品尝美味。
猕猴桃与动物肝脏同食会破坏猕猴桃中的维生素C,降低营养成分;与黄瓜同食,黄瓜中的含有对维生素C有破坏作用的维生素酶。
食谱推荐
猕猴桃冰沙

猕猴桃冰沙

猕猴桃含有丰富的维生素c,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收,它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养细胞。奇异果还含有其他水果中少见的镁。

薯片水果沙拉

薯片水果沙拉

薯片搭配水果沙拉,既能品尝水果的酸甜可口,也能吃到薯片的香脆,是一道口感丰富的小零食。

杂果布丁

杂果布丁

樱桃的铁质居水果之冠,而奇异果则含有丰富的维生素C,可增强抵抗力,这道美味的杂果布丁好吃又能补充营养。

芋头鲜果沙拉

芋头鲜果沙拉

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

蔓越莓西柚沙拉

蔓越莓西柚沙拉

葡萄柚和奇异果都是汁多、略带酸甜的水果,搭配食用非常开胃。另外,葡萄柚还能促进人体对钙和铁的吸收,对维持骨骼健康、补血养血都很有帮助。

奇异果蓝莓奶昔

奇异果蓝莓奶昔

猕猴桃果肉多汁,除含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质外,最引人注意的是猕猴桃丰富的维生素C含量有解热、止渴、通便、健胃、去火的功效。

鲜果核桃燕麦粥

鲜果核桃燕麦粥

燕麦搭配水果和核桃,丰富了膳食纤维和醣类营养,有助于维护肠胃健康,适量食用可以改善消化不良和便秘等症状。

腰果水果燕麦粥

腰果水果燕麦粥

燕麦里所含的不溶性膳食纤维素具有刺激肠胃蠕动、促进排便的作用,有助于缓解便秘症状。另外,每100克燕麦中含B族维生素居各种谷类粮食之首,尤其富含维生素B1。

菠萝沙拉船

菠萝沙拉船

菠萝营养丰富,维生素C含量是苹果的5倍,它又富含菠萝蛋白酶,能帮助人体对蛋白质的消化,吃肉类及油腻食品后吃菠萝最为有益。猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多。

奇异果西芹梨汁

奇异果西芹梨汁

奇异果维生素C含量高,西芹富含膳食纤维,梨有去火润燥的功效,建议饮用果汁的时候不要过滤,可以保留果蔬中的纤维,对促进肠道蠕动、预防便秘有好处。

缤纷水果串

缤纷水果串

猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“水果之王”。不仅如此,猕猴桃还能稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘,还有止渴利尿和保护心脏的作用。

果味冰棒

果味冰棒

猕猴桃含有丰富的维生素c,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收,它所富含的肌醇及氨基酸,可补充脑力所消耗的营养细胞。草莓不仅含有丰富的维生素,还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。

猕猴桃西米露

猕猴桃西米露

猕猴桃被誉为营养价值最高的水果,它含丰富的纤维素和钾离子,能防止孕妈便秘、帮助消化。还含有营养头发的多种氨基酸、泛酸、叶酸及有乌发作用的酪氨酸等物质,有乌发、美发、长发之功效。

三色果泥沙冰

三色果泥沙冰

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用,另外饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。猕猴桃、橙子和草莓都是维生素C含量丰富的水果,做成沙冰酸甜可口,可以为夏日消暑降温。不过沙冰食用要适量,避免造成肠胃不适。

水果西米捞

水果西米捞

营养又好吃的水果西米捞是一款夏日居家清爽糖水,它含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,多吃能够提高自身免疫功能。

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