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孕妇补微量元素食谱大全

如果孕妇身体缺乏微量元素,会出现身体无力、头晕、食欲不振、腰酸、腿抽筋、睡眠不佳、抵抗力下降以及其他不适症状。因此,孕期除了要补充基本的营养外,还需要适当地补充微量元素。
注意事项

  • 1、水产类是几乎所有微量元素的好来源,海产当中的碘和硒特别丰富。在水产品当中,以贝类、软体动物类等的微量元素含量最高。
  • 2、坚果类也算是微量元素的宝库了。核桃、榛子、芝麻、花生等,都富含锌、铁、锰、硒等多种元素。

  • 坚果类脂肪含量多,容易导致肥胖,注意不要食用过多。
食谱推荐
鲜美草菇竹笙汤

鲜美草菇竹笙汤

草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。草菇具有益肝,和胃,补肾,养颜护肤,通血的功效。孕妇食用对自身和胎儿的健康都是十分有益的。

杂菇煲

杂菇煲

草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力。它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。它能够减慢人体对碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。

苹果蛋饼

苹果蛋饼

苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量,所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。这道苹果蛋饼色泽金黄,味美,口感好,对食欲不佳有很好的缓解作用。

黄豆红米糊

黄豆红米糊

黄豆红米糊营养丰富,其中,黄豆的营养价值很高,其富含蛋白质及矿物元素铁、镁、钼、锰、铜、锌、硒等,以及人体8种必需氨基酸和天门冬氨酸、卵磷脂、可溶性纤维、谷氨酸和微量胆碱等营养物质。

玉米豆浆

玉米豆浆

玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整系神经系统功能,能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,对痘痘肌肤有相应的调节作用。

核桃芝麻豆浆

核桃芝麻豆浆

核桃含有丰富的营养元素如优质蛋白,纤维素,无机盐,磷脂,维生素等等,吃核桃可以帮助宝宝补充营养元素,帮助宝宝强身健体。核桃芝麻豆浆,集核桃和黑芝麻的高蛋白营养于豆浆中,味道清香,营养丰富。

西红柿炖牛腩

西红柿炖牛腩

炖一锅热呼呼的西红柿牛腩,全面补充营养,酸酸甜甜的味道还有助于开胃呢。如果为准妈妈、准妈还是新妈们没有胃口,这样一道菜最好了。

橘子胡萝卜水果沙拉

橘子胡萝卜水果沙拉

橘子富含维生素C和柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维——果胶,它可以促进通便, 并且可以降低胆固醇。

茄汁字母面片汤

茄汁字母面片汤

番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。番茄汁的营养成分很高,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

牛肉煎饼

牛肉煎饼

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力, 可帮助孕妇增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,补充身体能量。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。

牛肉芝士三明治

牛肉芝士三明治

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它对增长肌肉、增强力量特别有效。牛肉中脂肪含量很低,却富含结合亚油酸,潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

果仁黑芝麻

果仁黑芝麻

芝麻富含蛋白质、胡萝卜素、维生素E、维生素B以及钙、铁、硒、铜等微量元素,它不但具有浓郁的香气,可促进食欲,更加有利于营养成分的吸收。秋冬季节,吃点芝麻还有助于补血补肾。

蜜烤香蕉

蜜烤香蕉

香蕉含钾量丰富,且有助于促进人体肠胃蠕动,缓解便秘症状。香蕉烤过之后可去除寒性,有温胃的功效。食用烤香蕉,胃部更显温和,也更便于营养成分的摄取。另外,烤香蕉能产生低聚糖成分,可促进肠内菲德氏菌的增加,增强排便能力。

绿豆猪肝粥

绿豆猪肝粥

猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可以调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。

香蕉猕猴桃奶昔

香蕉猕猴桃奶昔

香蕉泥含有丰富的碳水化合物、蛋白质,还有丰富的钾、钙、磷、铁及维生素A原,B1和C等.具有润肠、通便的作用,对便秘有辅助治疗作用。猕猴桃维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“水果之王”。

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