说到辅食添加,妈妈们都知道食物要清淡、柔软,食材要一次一样慢慢加,尽量避开容易引起过敏的食物。但是,不同月龄的宝宝,在成长发育过程中,对辅食的需求也会产生变化。长牙期需要训练咀嚼力、6个月后迅速发育营养需求增大等,都在提醒妈妈们,要根据宝宝的具体情况,调整辅食喂养方式。
图片来源于太平洋亲子网
·6个月宝宝营养补充
很多宝宝在5、6个月的时候,由于颈部逐渐变硬,能够坐起来。当宝宝看到大人吃饭的时候,会发出声音或者流口水,这都是宝宝在发射一个信号:我可以试着吃辅食啦!
辅食一般是从婴儿米粉糊或磨碎米粒的自制米糊开始。如果是自制米糊,那么水和大米的比例一般是10:1,而且第一次喂养的量很少,以1汤匙为好。
当宝宝能够很好适应米糊,那妈妈可以考虑添加一些口味清淡、质地柔软的蔬菜或水果。不过要记住,第一次给宝宝喂的食材,分量要从1汤匙开始,而且要注意观察宝宝皮肤或便便有无异常,之后再慢慢增加喂食量。
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·7-9个月宝宝营养补充
这个时候可以开始一天两餐的模式,让宝贝习惯辅食。大部分宝宝这个时候都是利用舌头的前后移动,来吞咽泥状食物,所以可以开始训练宝宝练习舌头上下移动,利用舌头和上颚来压碎柔软小块的食物后,再进行吞咽。
从食物形态来说,可以从之前的糊状、液状辅食,渐渐过度到水分较少的泥状,或者是切成小丁状并且煮得软烂的蔬菜等。而且针对同一种食材,妈妈可以改变形状或大小,或者将不同食材处理成一样的大小,有助于让宝宝体验不同的味道,并训练咀嚼能力。
从食材选择来说,可以开始尝试肉类、鱼、蛋黄等富含优质蛋白质的食物,一开始少量喂养,一次添加一种,让宝宝慢慢适应。
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·10-12个月宝宝营养补充
到了这个阶段,宝宝就进入了三餐模式哦。这时要让宝宝舌头有上下、前后和左右的动作,让他习惯吃到无法用舌头压碎的食物时,能将食物推到两边,借助牙龈压碎食物。
等到宝宝能够开始动用小手抓取食物后,妈妈就要渐渐拉开辅食喂养时间,不妨调整到和大人相近的用餐时间。
这个时候妈妈为宝宝准备的食物,可以以香蕉的软硬度为准,慢慢增加能用小手压碎的程度的食物。胡萝卜、土豆等蔬菜煮软后,切成比1厘米见方再小点的丁状,或者棒状,能够培养宝宝的咀嚼力和抓握力。
虽然宝宝处理食物的方法越来越多样,能接受的食物种类也更加丰富,但是他在餐桌上的一些坏习惯也开始显露出来。因为当宝宝对吃辅食渐渐厌倦时,会影响食欲,开始进入光玩不吃、偏食挑食这样的恼人模式,妈妈的烦恼也会越来越多。其实很多时候是宝宝在抗议:给我的辅食我都吃不了(太大了或太硬了),我不吃了!所以妈妈要多注意食物的形态。
作为家长在给孩子添加辅食时要按照一定的顺序进行添加,质地应该有稀到稠或者又细到粗,加辅食的量应该由少到多。在辅食的种类的添加上也是有一定顺序的。应按淀粉(谷物)——蔬菜——水果——动物”的顺序来添加。首先应添加谷类食物并可以适当地加入含铁的营养素(如婴儿含铁营养素米粉),其次添加蔬菜汁/泥,然后就是水果汁/泥,最后开始添加蛋羹、鱼、禽、畜肉泥或肉松等动物性食物。一般在建议最早可以从4月龄开始给宝宝添加奶粉、米糊、菜泥等流质食物。从6月龄开始添加果泥、蛋黄泥、鱼泥等半固体的食物。7~9月龄时可以由半固体的食物逐渐过度到可咀嚼的软固体食物(面粥、碎菜粥等)。1-~12月龄时,大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的辅食。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
三个月内的宝宝不建议添加辅食。之后的话可以适当的加一些,蛋黄、米汤、菜汁、水果汁都可以添加,但一定要注意,不要一下子就给孩子吃那么多,一次添加一样,一样要让他吃上三天到一周,让他适应了一种味道、一种食物后再换另一种。可别一下子就给孩子吃很多东西。逐渐加量,让他的小肠胃慢慢适应消化。如果发现孩子有便秘或是腹泻就要及时调整。
主任医师 陕西省第四人民医院
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