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清汤牛腩面
牛腩肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。寒冬食牛肉可暖胃,是较好的补益食材。
宜忌人群
推荐
备孕
孕期
月子/产后
儿童
忌食
婴儿
用料
鸡蛋面
100克
香菜
1棵
牛腩
1000克
生菜
半棵
食盐
2茶匙
姜
4片
八角
2个
料酒
10克
烹饪小贴士
将面条和汤料分开煮,可以保持面条劲道的口感。
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