三鲜豆腐泥
三鲜豆腐泥色泽美观，营养也十分丰富,鲜香可口,特别适合宝宝们的口味。豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食品，它是植物食品中蛋白质比较高的，含有8种氨基酸，具有益气、补虚的功效。
- 宜忌人群
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推荐
- 备孕
- 孕期
- 月子/产后
- 儿童
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忌食
- 用料
- 猪肉 25克
- 鸡蛋 1个
- 豆腐 50克
- 黄瓜 25克
- 盐 1茶匙
- 葱 1根
- 植物油 2茶匙
- 烹饪小贴士
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1、豆腐易和肉类或蛋类同煮，这样可以提高蛋白的利用率。
2、豆腐不易和含草酸高的食物同食，不但会造成钙质流失，还可能沉积成结石。所以最好不要把菠菜和豆腐一起吃。
相关食谱
