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当归鸭肉汤
鸭血含有丰富的铁元素,而且以血红素铁的开式存在,更容易被人体吸收利用,鸭肉对身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿等疾病有良好的食疗功效。
宜忌人群
推荐
备孕
月子/产后
慎食
儿童
忌食
婴儿
孕期
用料
当归
35克
鸭肉
600克
姜
20克
清水
800毫升
盐
1茶匙
烹饪小贴士
熬汤之前,鸭肉先用沸水焯烫,煮出来的汤水更清澈。
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