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当归鸭肉汤

鸭血含有丰富的铁元素，而且以血红素铁的开式存在，更容易被人体吸收利用，鸭肉对身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿等疾病有良好的食疗功效。
宜忌人群

推荐

  • 备孕
  • 月子/产后

慎食

  • 儿童

忌食

  • 婴儿
  • 孕期
用料
当归 35克
鸭肉 600克
姜 20克
清水 800毫升
盐 1茶匙
烹饪小贴士
熬汤之前，鸭肉先用沸水焯烫，煮出来的汤水更清澈。
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