食谱 > 妈妈食谱 > 养肝护肝食谱大全

爽滑鱼片

鲈鱼肉质鲜美，蛋白质含量丰富，且容易为人体所消化吸收，而且鱼肉的脂肪含量少、含水量较多，吃起来也不觉得发腻。
宜忌人群

推荐

  • 备孕
  • 孕期
  • 月子/产后
  • 儿童

忌食

  • 婴儿
用料
笋片 50克
鲈鱼 1条
木耳 20克
淀粉 2汤匙
蛋清 适量
料酒 2茶匙
油 2茶匙
盐 1/2茶匙
胡椒粉 1/2茶匙
烹饪小贴士
鱼肉提前用姜丝或者料酒腌制，可以减轻腥味。
相关食谱
桂花红枣赤豆羹 客家酿豆腐 绿豆汤 海带冬瓜排骨汤 蜜红豆 水果燕麦牛奶 蒲烧鳗鱼饭便当 韭黄猪肝丝 苦瓜黄豆排骨汤 黄豆红米糊 猪肝西红柿浓汤 鸡刨豆腐 葡萄柚子汁 水果大杂烩 菠菜炒猪肝