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肉圆白菜豆腐羹
大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,是非常好的健康蔬菜。豆腐质地细腻,不仅含钙量高,还有益气和胃的作用。白菜豆腐汤非常适合老年人及小朋友食用。
宜忌人群
推荐
备孕
孕期
月子/产后
儿童
忌食
婴儿
用料
豆腐
半块
猪肉
150克
白菜
100克
食盐
适量
姜
少许
植物油
适量
烹饪小贴士
1、除了白菜和豆腐,其它食材可根据个人喜好任意更换。
2、小火汤熬的时间长点,这样汤里的豆腐好吃。
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