杨梅汁

宜忌人群

推荐

• 备孕
• 孕期
• 月子/产后
• 儿童

忌食

• 婴儿

用料

杨梅 300克

水 适量

白糖 3汤匙

做法

1

准备食材：杨梅300克、白糖3汤匙、水适量

2

步骤1：将杨梅用淡盐水浸泡约20分钟之后，用清水彻底冲洗干净。

3

步骤2：用剪刀或刀取杨梅果肉。

4

步骤3：将果肉放入锅中，放入白糖，然后杨梅腌制一下。

5

步骤4：当杨梅腌制出一些水分的时候，倒入淹没食材的水量，大火煮开后，用小火熬煮约20分钟。

6

步骤5：熬煮之后，将杨梅肉和杨梅汁一起经过滤勺，一边过滤一边用勺子按压果肉。

7

步骤6：将过滤好的果汁倒入杯中即可。