肉末卷心菜
卷心菜含有多种人体必需的氨基酸，而且还含有维生素C、维生素U，胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸和蛋白质、脂肪、钾、钙等，是宝宝生长发育必不可缺的营养素。
- 宜忌人群
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推荐
- 备孕
- 孕期
- 月子/产后
- 儿童
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忌食
- 用料
- 猪肉 150克
- 卷心菜 100克
- 葱头 50克
- 葱 5克
- 姜 5克
- 植物油 40克
- 酱油 10克
- 盐 3克
- 水淀粉 15克
- 做法
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1
准备食材：猪肉末150克，卷心菜100克，葱头50克，葱、姜末各5克，植物油40克，酱油10克，盐3克，鸡精5克，水淀粉15克。
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2
步骤1：将卷心菜切碎，用开水烫一下。
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3
步骤2：葱头也切成碎末待用。
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4
步骤3：油放入锅内，热后下入肉末煸炒，加入葱姜末、酱油煸炒两下，再加入切碎的葱头、卷心菜煸炒片刻。
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5
步骤4：加入盐、鸡精调味。
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6
步骤5：用水淀粉勾芡即成。
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