豆腐海藻鲜虾汤
豆腐海藻鲜虾汤有补钙壮骨的功效，虾皮在鲜嫩的豆腐和海藻的搭配下，鲜香宜人。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，是补充蛋白质一个不错的选择。吃虾可改善胃口增进食欲，减轻疲劳。鲜虾和豆腐结合更适合孕妇食用。
- 宜忌人群
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推荐
- 备孕
- 孕期
- 月子/产后
- 儿童
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忌食
- 用料
- 豆腐 1块
- 虾 10只
- 海藻 1小撮
- 盐 1茶匙
- 食用油 1茶匙
- 烹饪小贴士
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1、新鲜的海藻芽表面有许多粗盐粒，需用水略浸泡一会儿，去除盐粒。
2、做汤的豆腐最好选用嫩滑的南豆腐，北豆腐比较韧，适合煎炒。
3、使用翻炒过的鱼头和鱼尾做汤，可以去除鱼腥味儿。
相关食谱
