星星核桃奶苏打饼干
可爱的星星饼干有香浓的奶香,可爱造型很适合人体食用,还能帮人体补充钙和磷元素。核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。
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宜忌人群
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用料
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小麦面粉
100克
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苏打粉
1.25毫升
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糖粉
40克
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黄油
20克
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核桃奶
45克
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盐
1茶匙
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奶粉
10克
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做法
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1
准备食材:小麦面粉100克、苏打粉1.25毫升、食盐1克、奶粉10克、糖粉40克、黄油20克、核桃奶45克
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步骤1:将黄油熔化备用。
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步骤2:将粉类混合后过筛两次,筛入黄油中。
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4
步骤3:加入核桃奶拌匀成面团用力揉5分钟后盖上保鲜膜,将面团醒放30分钟。
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5
步骤4:将面团擀成2毫米厚的面饼,用模具刻出形状放入烤盘。
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6
步骤5:烤箱预热170°,中层上下火,时间12分钟。
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7
步骤6:烤熟放盘即可。
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烹饪小贴士
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发酵后再烤,还可以烤前烤箱喷水,这样更酥脆。