儿童早餐怎么做

　　儿童营养食谱对于儿童的身体健康是很重要的，这直接关系到儿童的发育各个方面的，所以父母一定要重视孩子的营养状况哦，为了维持宝宝正常生理功能和满足生长发育的需要，每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。那么，儿童早餐怎么做？

儿童早餐怎么做

　　一、青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果

　　食材：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。

　　制作方法：

　　1、将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分)，这样会比较软和火腿末，少许盐，搅拌均匀。

　　2、锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。

　　3、饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。

　　二、菜肉馄饨+蛋煎面包+橙子

　　食材：菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子半个。

　　制作方法：

　　1、虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。

　　2、馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨。

　　3、锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即成。

　　4、鸡蛋1个打散。

　　5、锅烧热，放少许油，面包片沾匀鸡蛋液放入锅内，煎至两面金黄即可。

儿童不吃早餐的危害有哪些

　　1、经过一夜睡眠，肠道内食物早已消化完了，如果不及时进早餐，大脑处于饥饿状态。以这样的状态去上课，会精神不振，学习能力下降。

　　研究表明，不吃早饭的孩子上第二节课的时候就开始出现注意力不集中、有小动作等现象，他们往往是由于饥饿，血糖降低，脑功能降低，学习效率下降，被误认为是多动症。

　　2、长期不吃早餐易使人发胖。早饭与午饭相隔时间过长，大脑不断受到饥饿信号的刺激，使人产生空腹感。这样，中午吃进的食物特别容易被肠胃吸收，更容易形成皮下脂肪。而且，由于吃得过多，食物消化后多余的糖分大量进入血液，容易形成脂肪。

　　3、空腹的时候，人体内胆囊中的胆固醇饱和度比较高，容易形成胆结石。长期下去，人体内的平衡系统遭到破坏，容易导致贫血和营养不良。

　　4、不吃早餐影响寿命。人体的健康长寿靠人体生物钟的支配，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转，肌体所需营养不能得到及时的补充，生理机能就会减退，再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响，都在影响人的健康长寿。

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