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食谱原料:
主料 山楂片100克。
辅料 白糖20克,开水300克。
工艺做法:煮。
配菜专区:宝宝食谱;热菜、素菜;小吃的做法。
制作方法:
① 将山楂片用凉水快速洗净,除去浮灰,放入杯内,浇入开水,加盖闷上。
② 待水温下降到微温时,加入白糖,搅至溶化即可饮用。
适合人群:3个月以上的宝宝
健康提示:
山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。(图片来源于Pconline摄影部落)
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主任医师 广州市第一人民医院
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副主任医师 陕西省第四人民医院
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