绿舌头

绿舌头，听起来这么奇特的名字，是什么呢？先透露一点点吧，这是一个小食。还不知道？那么再告诉大家吧，这是一种冰棍。是不是很惊讶呢？下面就告诉大家绿舌头究竟是什么吧。

绿舌头是2006年推出的一款深受小朋友喜爱的组合型冰棍。绿舌头外边一层是苹果味的冰层，舔完或融化后就剩下比果冻更有韧性的一个类似于舌头的粉质物体。可以说是在雪糕的口感、创意方面有了很大的创新，口感新奇、独特。

绿舌头的做法是怎样的呢？

配料：饮用水、白砂糖、葡萄糖粉、食品添加剂(柠檬酸、增稠剂、食用香精、柠檬酸钠、焦糖色、柠檬黄、亮蓝)、椰果粒(高纤椰果、白砂糖、饮用水、增稠剂、柠檬酸、柠檬酸钠)、浓缩苹果汁。

所以我们在家里也可以试着做的，具体做法是，将椰果粒和苹果汁先放入一个小的食具当中，先放入冰箱急冻的地方，放入两三小时即可。接着，取出凝固的椰果粒、浓缩苹果汁，放入一个更大的食具当中，诀窍就是在这里加入增稠剂，并在常温中等待充分混合。接着只要放入剩下的配料，放置到冰箱凝固之后就可以了。这样我们就做好了可食用的绿舌头。

绿舌头雪糕那么新奇，有什么正确的吃法吗？

1、其实只要像普通雪糕一样吃就好了，主要诀窍是，只要吃完外面的冰层，里面绿色的就会垂下来，十分有韧性，十分有趣。

2、里面绿色的要是垂下来了又怎么吃呢？有的朋友可能会怕，怕这种这么有韧性的东西是不是什么化学用品做成的，吃进去不知道有没有什么危害。告诉大家，无须担心，这个和路雪出的绿舌头雪糕里面绿色的东西就是类似果冻的物质，果冻相信大家都吃过吧。用勺子舀起来吃就行了。那这个绿色的东西只要放心去咬就好了。

3、注意的是，小孩子食用的时候一定要看着，以免噎着。

想要健康、保持身材健美又想要试一试绿舌头的朋友就会问，绿舌头热量高吗？或者有的朋友会担心这种冰棍因为热量太大，对小朋友的健康有害。所以问题来了，这个冰棍的热量大吗？

据有效的实验证明，绿舌头在同类食物中单位热量适中。每100克和路雪绿舌头的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。因此，从这个数据可以看出，绿舌头的热量并不算多，实际上并不超过一包薯片、或者一根炸鸡的热量。但比较是一种夏季解暑的小食，无论是大家自己吃还是给小朋友吃，都应该学会适量。