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生菜粥
生菜中含有钙、铁、铜等矿物质,其中钙是人体骨骼和牙齿发育的主要物质,还可防治佝偻病;铁和铜能促进血色素的合成,刺激红细胞发育,防止人体食欲不振、贫血,促进生长发育;生菜是碱性食物,与五谷和肉类等酸性食物中和,具有调整体液酸碱平衡的作用。
宜忌人群
推荐
备孕
孕期
月子/产后
婴儿(6个月以上)
儿童
用料
大米
200克
生菜
100克
葱
10克
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