鸡肉青菜粥

宜忌人群

推荐

• 备孕
• 孕期
• 月子/产后
• 婴儿（8个月以上）
• 儿童

用料

大米 100克

鸡肉 100克

黑木耳 10克

小白菜 2片

做法

1

准备食材：大米适量、鸡腿1个、黑木耳适量、小白菜适量

2

步骤1：鸡腿洗净，去骨，切成小丁，锅中烧开水，下鸡腿肉丁焯出血沫，倒掉脏水，将鸡腿肉丁清洗干净。

3

步骤2：木耳泡发洗净后，切碎。

4

步骤3：青菜叶用手撕碎。

5

步骤4：大米淘洗干净，将鸡腿肉丁，木耳和大米一起放入高压锅中，倒入适量水，盖上锅盖，大火烧至高压上气后转小火压10分钟。

6

步骤5：关火等高压锅排气后，打开锅盖，开火，放入青菜叶搅拌均匀，加热30秒钟即可。

7

步骤6：将粥盛出后，待温热即可食用。