凉拌土豆丝
土豆富含钾、锌、铁。所含的钾可预防脑血管破裂。土豆富含蛋白质，甚至优于大豆，最接近动物蛋白，所含的蛋白质、维生素C均为苹果的10倍，营养全面，是人体茁壮成长的好选择。
- 宜忌人群
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推荐
- 备孕
- 孕期
- 月子/产后
- 儿童
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忌食
- 用料
- 土豆 100克
- 胡萝卜 50克
- 盐 5克
- 酱油 1茶匙
- 香油 1茶匙
- 白醋 1茶匙
- 烹饪小贴士
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1、蔬菜丝尽可能的切细一些，这样才能保证短时间内焯熟；
2、几种蔬菜丝进行焯煮的时候，依次放入锅中即可，中间不必刻意间隔；另外，本菜的口感是非常爽脆的，所以焯煮的时间一定不能长；
3、调味汁可以按照自己的喜好去添加哈；
4、拌匀后放置半小时以上再食用，味道更好哦~
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