胡萝卜的做法大全

苦瓜黄豆排骨汤

苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃，所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。

五彩鱼粥

在炎炎夏日，最适合给孩子做这道五彩鱼粥。夏季天气闷热，让宝宝不想吃饭，粥的卖相诱人，各种鲜亮的颜色吸引宝宝的吃饭欲望，而且鱼肉、胡萝卜、豌豆等材料富含营养，是夏季给孩子开胃的好菜式。

苦瓜胡萝卜煎蛋

苦瓜含维生素C、维生素E、胡萝卜素、锌、硒皆较丰富，对抗氧化和提高人体免疫力具有良好的作用。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃，是开胃下饭的最佳选择之一。

椰香咖喱蔬菜烩饭

椰香咖喱蔬菜烩饭含丰富的营养素，椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。

芦笋鸡蛋沙拉

芦笋含有丰富的多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。

缤纷土豆泥

这道缤纷土豆泥里，含有土豆、胡萝卜、紫甘蓝等多种色彩丰富的食材，卖相十分的讨喜。而且每样食材都是富含多种维生素及微量元素，有助于人体健康发育。无论卖相和功效，都是非常好哦。

巧虎米饭

米饭含有丰富的B族维生素和铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

胡萝卜炖肉汤

胡萝卜富含多种维生素，能提高人体免疫力，改善眼睛疲劳、贫血，帮助血液循环。

什锦炒虾仁

虾仁富含蛋白质、钾、碘、镁、磷、钙等营养物质，容易消化吸收，对人体有较好的补益作用。

鱼香杏鲍菇

杏鲍菇营养丰富，味道独特，有健脾益胃的功效。产妇吃杏鲍菇，能增进食欲，帮助消化。同时，其含有的纤维素有润肠通便的作用，能预防和缓解便秘。

莲藕胡萝卜香菇汤

莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素C、维生素B1以及钙、磷、铁等无机盐，容易消化，适宜为宝宝补充营养。

鲈鱼小棠菜粥

鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，适合作为鱼类辅食让宝宝尝试。鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素，具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳的功效。

养生荞麦面

荞麦中所含的食物纤维是日常吃主食品面和米的八倍之多，具有良好的预防便秘作用，主食偶尔可以换成荞麦面换换口味。

鸡丝凉面

鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。鸡肉有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉等功效。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

多彩什锦饭团

在饭团里添加蔬菜健康又营养，造型更是让人产生食欲。其中，黄瓜富含维生素C，维C具有保护牙齿健康，保护肝脏，提高人体免疫力的作用。紫甘蓝中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。