白萝卜米糊

宜忌人群

推荐

• 婴儿（6个月以上）

用料

白米 30克

白萝卜 1/6个

水 400毫升

做法

1

准备食材：白米30克、白萝卜1/6个、水400毫升

2

步骤1：将白米洗干净，然后用凉水浸泡约1个小时左右。

3

步骤2：将白萝卜削皮，洗干净后取萝卜中部，量为1/6。

4

步骤3：将白萝卜切成小块。

5

步骤4：将白萝卜放入搅拌器中搅拌成萝卜泥。

6

步骤5：搅拌机洗过后，加入少许水，加入浸泡过的大米搅拌。

7

步骤6：将搅拌好的大米按1:10加入清水（大米1份，清水10份），大火煮开后，改用小火煮到米粒完全膨胀。

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步骤7：加入白萝卜泥继续用小火煮开，然后用滤网过滤。

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步骤8：取过滤后的白萝卜米糊即可。