三鲜萝卜卷
白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁等营养成分，准妈妈可以适当食用，能有效治疗止咳。。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。
- 宜忌人群
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推荐
- 备孕
- 孕期
- 月子/产后
- 儿童
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忌食
- 用料
- 白萝卜 250克
- 猪肉 200克
- 香菇 100克
- 红彩椒 100克
- 盐 3克
- 姜 5克
- 香油 1茶匙
- 淀粉 1勺
- 细香葱 50克
- 五香粉 1克
- 植物油 10毫升
- 做法
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1
准备食材：白萝卜250克、猪肉馅200克、香菇100克、红椒100克、食盐3克、姜5克、香油1小匙、淀粉1勺、细香葱50克、五香粉1克、植物油10毫升。
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2
步骤1：香菇提前泡发。
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3
步骤2：白萝卜去皮洗净，切成薄片，放入沸水中焯一下，捞出，过凉水，沥干水分。
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4
步骤3：香菇、香葱和红椒洗净，切成末，放入肉馅中，加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许干淀粉，搅拌均匀，和成馅备用。
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5
步骤4：把调好的三鲜馅卷在萝卜片里，放入盘中。
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6
步骤5：将做好的萝卜卷放入蒸锅中，开锅后蒸7-8分钟取出。
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7
步骤6：在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末、红椒末，然后浇上热油炝出香味即可。
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