蒜香番薯叶

宜忌人群

推荐

• 备孕
• 孕期
• 月子/产后
• 儿童

忌食

• 婴儿

用料

番薯叶 50克

大蒜 3瓣

酱油 1汤匙

水 1汤匙

油 1汤匙

做法

1

准备食材：番薯叶300克、大蒜3瓣、酱油1汤匙、水1汤匙、油1汤匙

2

步骤1：将番薯叶挑掉粗茎之后洗干净，放入滚水焯烫到熟，捞起沥干。

3

步骤2：然后装盘。

4

步骤3：大蒜去皮，切末备用。

5

步骤4：热油锅，用小火爆香蒜蓉。

6

步骤5：再加入酱油和水煮滚，作为酱汁。

7

步骤6：将酱汁直接淋在番薯叶上，食用前拌匀即可。