彩椒香菇西葫芦

宜忌人群

推荐

• 备孕
• 孕期
• 月子/产后
• 儿童

忌食

• 婴儿

用料

西葫芦 1个

彩椒 1个

香菇 4-5个

盐 1/2茶匙

油 1/2汤匙

做法

1

准备食材：西葫芦1个、彩椒1个、香菇4-5个、盐1/2茶匙、油1/2汤匙

2

步骤1：泡发香菇（用鲜香菇可省略此步骤）。

3

步骤2：去掉香菇蒂头，切成小丁。

4

步骤3：将西葫芦洗干净，切成小丁。

5

步骤4：彩椒洗干净，去掉蒂头和彩椒籽，切成小丁。

6

步骤5：热油锅，先将西葫芦和香菇放入锅中煸炒，将西葫芦和香菇炒软。

7

步骤6：然后放入彩椒丁继续翻炒。

8

步骤7：将食材炒熟之后，调入盐，拌炒均匀即可。