香蔬黄豆饭

宜忌人群

推荐

• 备孕
• 孕期
• 月子/产后
• 儿童

忌食

• 婴儿

用料

糙米 200克

黄豆 100克

卷心菜 50克

胡萝卜 30克

香菇 3朵

白芝麻 少许

酱油 1汤匙

做法

1

准备食材：糙米200克、黄豆100克、卷心菜50克、胡萝卜30克、香菇3朵、冷开水300毫升、熟白芝麻少许、酱油1汤匙

2

步骤1：将黄豆和糙米洗干净，然后放入清水中浸泡约8个小时，然后捞起沥干备用。

3

步骤2：卷心菜洗干净，然后切成小块。

4

步骤3：胡萝卜去皮洗净后，切成丁，香菇洗净去蒂，切成丁备用

5

步骤4：将黄豆和糙米放入电饭锅中。

6

步骤5：加入蔬菜食材，倒入适量清水，一起放入电饭锅中煮成杂蔬黄豆饭。

7

步骤6：饭煮好后，淋上酱油，撒上白芝麻即可。

烹饪小贴士

白芝麻要提前炒熟。