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慎食
牛肚炒豆芽
牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。豆芽的维生素C含量非常丰富,可以保持皮肤弹性,是很好的养颜圣品。
四喜豆腐
豆腐性凉,味甘;归脾、胃、大肠经。豆腐含有丰富的蛋白质,有“植物肉”之称。鸭血中含有丰富的蛋白质和多种人体内不能合成的氨基酸,并含铁、锌等多种矿物质和维生素,鸭血中铁的利用率为12%,是补血食谱不能缺少的食材之一。
青椒胡萝卜山药泥
山药含有多种微量元素,其中钾的含量较高,但所含维生素的种类和数量较少,几乎不含胡萝卜素,所以搭配胡萝卜素丰富的红萝卜,有补肝明目的作用。山药的主要成分是淀粉,其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精,糊精可以帮助消化,常吃有益。
卖萌小鸡面包披萨
卖萌小鸡面包披萨中有鹌鹑蛋、各类瓜果。其中鹌鹑蛋鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。鹌鹑蛋含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是小儿健脑的好法宝。
番石榴蔬菜沙拉
这道番石榴蔬菜沙拉纤维含量高,有助促进肠道蠕动,保持消化系统功能正常,预防便秘。另外番石榴所含的维生素、叶酸对美容保健等也很有功效。
卡通咕噜肉饭团
青椒的水分含量高(74%-94%),热量低,但随着它的成熟水分含量会降低,热量会增高。维生素A和维生素C随其成熟度而增加。一般来说维生素C的含量是番茄的3.5倍,与草莓和柠檬的含量差不多,在蔬菜中居首。
杏鲍菇金枪鱼土司脆
金枪鱼从营养上说,它远远优于肉类,而且口感细腻,味道鲜美。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞症。
蒜香蒸扇贝
扇贝富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源,另外扇贝富含钙,有助于增加眼球壁的弹力。
鱼香意大利面
这道鱼香意大利面作为主食非常适合,虾仁富含优质蛋白质和微量元素,而豌豆和小番茄则富含维生素,荤素搭配,淋上少许番茄酱又开胃十足。
五彩虾丁
彩椒富含蛋白质、维生素、膳食纤维等营养素,清脆爽口的彩椒有助于提高免疫力、增强抵抗力、预防和缓解便秘症状。
莴笋炒虾仁
莴笋含丰富的磷与钙,对促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙都是很有好处的。基围虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,孕妈更是适合食用。
青椒炒猪心
猪心含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等营养素,对增强心肌营养、安宁情绪有一定的作用。
豆腐蔬菜羹
豆腐蔬菜羹不仅还有丰富的蛋白质,还能补充人体所需的维生素,提高人体抵抗力。豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
米饭饺子
黑米对脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血有一定的食疗功效,能开胃益中,健脾暖肝,明目活血。
碎米芽菜
碎米芽菜味道非常的鲜美,是由鸡肉、辣椒、柿子椒和腌芥菜头制作而成的。鸡肉中蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源。