鱼香意大利面

宜忌人群

推荐

• 备孕
• 孕期
• 月子/产后
• 儿童

忌食

• 婴儿

用料

圣女果 6个

意大利面 100克

虾 4只

豌豆 30克

姜 2片

大蒜 2瓣

酱油 10毫升

米醋 20毫升

料酒 5毫升

糖 10克

水淀粉 20毫升

番茄沙司 3大汤匙

做法

1

准备食材：意大利面100克、虾4只、豌豆30克、姜适量、蒜适量、小西红柿数个、酱油10ML、米醋20ML、料酒5ML、糖10克、水淀粉20ML、番茄沙司3大汤匙

2

步骤1：锅中放油热后放入酱油、米醋、料酒、糖、水淀粉、番茄沙司熬至粘稠成鱼香汁。

3

步骤2：水烧沸，加少许盐，放入意大利面煮8分钟。

4

步骤3：意大利面煮熟后过凉水，放入盘中备用。

5

步骤4：热锅放油，倒入蒜、姜碎，炒出香味，倒入豌豆和虾仁略炒一会。

6

步骤5：再倒入煮好的意大利面；倒入鱼香汁翻炒均匀。最后将小小西红柿块放入面中装盘即可。