元气满满 花样燕麦早餐

　　以为终于过了赖床的冬季，从此再无起床困难症，没想到盼来的却是春困。总而言之，依然逃不过一个大写的“困”。大家总说能叫醒一个赖床的人靠的是梦想，或者是闹钟，但是小编觉得，能分开一个和床铺粘得紧紧的人，是早餐的香味。

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　　没错，该起来吃早餐了。

　　要说能为我们带来满满元气和满满香味的早餐，小编首先想到就是燕麦。

　　燕麦属于谷物的一种，在禾谷类作物中蛋白质含量最高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也较平衡。赖氨酸含量高于小麦粉和稻米，有利于饮食中其他氨基酸的吸收，色氨酸含量比较丰富。燕麦能改善血液循环，缓解生活工作带来的压力，所以说燕麦能让我们能量up up呢。

　　当然，小编最钟爱的还是燕麦粘稠的口感和百搭的口味，从最经典的牛奶燕麦，到水果燕麦、坚果燕麦……很多食材跟燕麦搭配起来，总能让我们尝到新的口味，又不觉得奇怪。所以，被春困找上的我们，明天也给自己做一份能量满满的燕麦早餐吧。

燕麦早餐食谱：腰果水果燕麦粥

　　即冲燕麦10克、香蕉1根、猕猴桃1个、牛奶2小盒、腰果少许、开心果少许、花生少许、核桃少许

　　做法：

　　1、将香蕉剥皮，切成小片，为防止变色，可以在香蕉中滴入几滴柠檬汁;猕猴桃去皮洗净，切成小丁。

　　2、牛奶用小锅稍微加热，不要煮沸，然后备用。

　　3、将燕麦倒入碗中，放上水果和坚果。

　　4、要食用的时候倒入牛奶即可。

燕麦早餐食谱：牛油果燕麦牛奶

　　食材：

　　牛油果1个、牛奶200毫升、燕麦3汤匙、砂糖1茶匙、热开水半杯

　　做法：

　　1、燕麦倒入杯中，加入刚好没过燕麦的热开水，搅拌均匀。

　　2、取适量的燕麦，均匀地铺在杯底一层，占杯子约1/3的量。

　　3、牛油果洗干净后对半切，取出果肉。

　　4、将牛油果放入搅拌机中，倒入牛奶和半茶匙砂糖，搅打成牛油果牛奶汁。

　　5、用勺子将牛油果牛奶汁舀入杯子，铺在燕麦上面，占杯子1/3的量。

　　6、搅拌杯洗干净，将燕麦、牛奶和半茶匙白砂糖搅打成燕麦糊。

　　7、将燕麦糊铺在杯中牛油果牛奶汁的上层即可。

燕麦早餐食谱：木耳燕麦粥

　　食材：

　　燕麦100克、胡萝卜55克、泡发黑木耳30克、猪肉丝60克、高汤800毫升、盐1/4茶匙

　　做法：

　　1、胡萝卜洗干净，削皮切成丝。

　　2、黑木耳洗干净，切成丝状。

　　3、将燕麦洗干净，取一锅与高汤一起煮15-20分钟，直到燕麦软透。

　　4、将胡萝卜、黑木耳、猪肉丝一起放入锅中，继续烹煮，直到食材熟透，然后加盐调味即可。

燕麦早餐食谱：南瓜燕麦豆浆

　　食材：

　　黄豆25克、去皮南瓜112克、燕麦片10克

　　做法：

　　1、将黄豆洗净后，放入清水中泡发。

　　2、将南瓜去皮去籽，洗干净之后，切成黄豆大小的丁状。

　　3、将泡发好的黄豆、南瓜丁和燕麦片放入豆浆机中，倒入足量的水，选择对应功能键。

　　4、将煮好的豆浆倒入杯中即可。