技能贴 甜点的摆盘和拍照技巧

　　首先，甜点本身就是一种自愈性的存在，既美味慰藉你的心灵，又能一饱眼福。今天，编辑不和你介绍美食的各种繁琐做法，来安利一下，如何拍出令人流口水的甜点大片。

Part1：构图

　　首先从最基本的构图开始说起吧。一般的摄影构图有三角构图、水平线构图、对角线构图、十字构图、棋盘式构图、密集式构图、垂直线构图。

　　1.三角构图

　　以三个视觉中心为景物的主要位置，有时是以三点成面几何构成来安排景物，形成一个稳定的三角形。这种三角形可以是正三角也可以是斜三角或倒三角，其中斜三角较为常用，也较为灵活。三角形构图具有安定、均衡但不失灵活的特点。

　　2.水平线构图

　　可以是一字排开的甜点，也同时适用于长条的蛋糕或吐司。

　　3.对角线构图

　　对角线构图是把主题安排在对角线上，有立体感、延伸感和运动感。

　　4.十字构图

　　甜品呈正交十字型出现的构图形成。观者视线自然向十字交叉部位集中。这样能突出甜品中心。

　　5.棋盘式构图

　　松散却有序的排列可以凸显食物的多样性，也可以打破相对沉闷的构图。

　　6.密集式构图

　　这不是密集恐惧症的噩梦!想象一下，满屏的美食，舔屏都来不及呢怎么会恐惧呢？

　　7.垂直线构图

　　适用于饼干/马卡龙/小型糕点等可叠起的甜品，用手托着也会比简单的堆放在桌面上好玩多啦。

PART2：加入元素

　　单纯拍干巴巴的美食未免显得有点单调，不如给它加入一些元素吧。

　　1.加入阳光/自然光

　　食物本身黯淡无光，特别是在昏暗的灯光下。室内拍的话不妨打上光源，在室外正好借助太阳光，食物加上阳光，看起来闪闪发光的非常有食欲呢。

　　2.加入水杯/茶壶/刀等餐具

　　蛋糕或者饼干，加上唯美的餐具，会显得非常高雅文艺哦~完整的餐具增加了仪式感。

　　3.加入报纸/书籍/蜡烛等家居装饰物

　　轻松美味的下午茶时间，甜品和报纸/书籍/蜡烛更配哦~

　　4.加入手部的动作

　　尤其适用于拍那些亲手制作出来的食物，感觉拉近了和食物的距离，增加了亲切感。

Part3：餐具/布景

　　餐具在美食摄影中有着神奇的作用。在选择餐具的时候尽量选择颜值高但不过与花俏的，不然可能会抢了食物的风头。

　　1.选择同系列或者风格/材质相近的餐具

　　这样做不会出错的选择，虽然可能有些单调，但可以体现完整性。

　　2.选择与食物为同色系的餐具

　　草莓选择红色的餐具，豆浆则选择橘黄色的餐具，总是，同色系的搭配方法会让整个画面统一和谐。

　　3.选择与餐桌相衬的餐具

　　还是统一和谐的原理。餐桌、桌布、餐具统一色调，看起来会非常舒服和谐。