图片来源:太平洋亲子网
“麻麻,我要吃煎饼,香蕉味的。”当吃货宝贝在美食口味上有了自己的想法,麻麻们要怎么满足呢?当然是让香蕉和面粉来一场关于美味的邂逅咯。
食材:
低筋面粉100克、香蕉1根、鸡蛋2个、板栗15克、牛奶50毫升、白砂糖1茶匙、黄油适量、蜂蜜或巧克力酱适量
做法:
2、香蕉去皮切成块,放入搅拌机中搅打成香蕉泥。
3、鸡蛋打成蛋液,加入牛奶、白砂糖和低筋面粉,搅拌均匀,成面糊状态。
4、平底锅开小火,用黄油均匀刷一下锅面,倒入面糊,迅速转锅,做成薄饼。
5、等到薄饼边缘煎到发黄,倒入香蕉泥、撒上板栗片,出锅前将薄饼对折。
6、随个人口味淋上蜂蜜或果酱即可。
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