太平洋亲子网
食谱
>
妈妈食谱
>
安胎食谱大全
蛤蜊蒸蛋
蛤蜊肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理,脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收。烹调蛤蜊之前,要先用淡盐水浸泡吐沙,一般控制在2个小时内即可,时间不宜过长,否则会影响肉质口感。
宜忌人群
推荐
备孕
孕期
月子/产后
儿童
忌食
婴儿
用料
蛤蜊
12个
鸡蛋
2个
香葱
1根
姜
2片
鱼露
5毫升
生抽
5毫升
米醋
3毫升
芝麻油
1毫升
凉开水
量为鸡蛋液的1.5倍
相关食谱
缤纷三色丝
缤纷蝴蝶面
花型螺丝面
凉拌西红柿
蘑菇菜丝燕麦粥
银鱼豆芽
豆腐海藻鲜虾汤
滑蛋虾仁
椰香白芝麻糊
印尼炒饭
南瓜薄饼
口味莴笋条
西芹马蹄鸡蛋饼
海带冬瓜排骨汤
脆藕炒鸡米