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上汤苋菜

苋菜叶富含易被人体吸收的钙质,可促进牙齿和骨骼的生长。苋菜还含有丰富的铁、钙和维生素K,可以促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血。\
宜忌人群

推荐

  • 备孕
  • 孕期
  • 月子/产后
  • 儿童

忌食

  • 婴儿
用料
苋菜 300克
皮蛋 1个
10克
大蒜 4瓣
高汤 1碗
2茶匙
1茶匙
烹饪小贴士
将上汤和苋菜分开烹煮,可以避免苋菜由于熬煮过久,流失营养。
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