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西兰菜花汁

西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西兰花能舒缓压力,有益心气,解闷镇静,对促进食欲也有很大的帮助。
宜忌人群

推荐

  • 备孕
  • 孕期
  • 月子/产后
  • 婴儿(7个月以上)
  • 儿童
用料
西兰花 5朵
200毫升
做法
1

准备食材:绿花椰菜5朵、水1杯

2

步骤1:将花椰菜洗干净。

3

步骤2:用水滚煮熟。

4

步骤3:用搅拌机搅拌成泥。

5

步骤4:过滤。

6

步骤5:取其汤汁,即可。

烹饪小贴士
蔬菜汁还是现榨现吃为好,由于蔬菜汁中含多种维生素,维生素容易被氧化,所以保存时间不易超过1小时,否则容易变质。
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