虾仁饭团
虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
- 宜忌人群
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推荐
- 备孕
- 孕期
- 月子/产后
- 儿童
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忌食
- 用料
- 虾 50克
- 大米 50克
- 玉米渣 30克
- 海苔 2片
- 寿司醋 5克
- 烹饪小贴士
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1、不要用隔夜的剩米饭，最好用刚蒸熟的米饭。
2、米饭不要蒸得过硬，软一点最好。
相关食谱
