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番茄火腿蛋卷

鸡蛋含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
宜忌人群

推荐

  • 备孕
  • 孕期
  • 月子/产后
  • 儿童

忌食

  • 婴儿
用料
西红柿 1/4个
洋葱 1/4个
火腿 1片
鸡蛋 2个
胡椒粉 3克
3克
烹饪小贴士
1、至少要用两个鸡蛋,一个鸡蛋做得很勉强。
2、最好用煎锅,其次不粘锅。
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