黑豆乌鸡汤
乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。
- 宜忌人群
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推荐
- 备孕
- 孕期
- 月子/产后
- 儿童
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忌食
- 用料
- 乌鸡 1只
- 红枣 10颗
- 黑豆 150克
- 盐 3克
- 姜 5克
- 烹饪小贴士
- 黑豆泡之前洗干净，这样泡过的水可以直接炖汤。
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