菠萝酱汁咕噜土豆球
菠萝酱汁咕噜土豆球做工讲究,味道更是鲜美可口,菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,能供给人体大量的热能。
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宜忌人群
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用料
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土豆
14个
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油菜
2棵
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菠萝
10片
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食用油
1汤匙
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盐
1/4茶匙
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香油
3-5滴
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淀粉
1汤匙
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番茄酱
2汤匙
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白糖
2茶匙
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水
适量
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白芝麻
少许
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烹饪小贴士
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1、没有小土豆可以用大土豆切滚刀块,土豆可以放水锅里明火煮熟,也可微波加热熟。
2、菠萝番茄酱汁的口感根据自己喜好,调制成酸甜口感就好,但是,番茄酱尽量多一点,色泽红润。