芦笋彩椒丝

宜忌人群

推荐

• 备孕
• 孕期
• 月子/产后
• 儿童

忌食

• 婴儿

用料

黄彩椒 1/2个

红彩椒 1/2个

芦笋 200克

大蒜 2瓣

盐 1茶匙

食用油 1汤匙

做法

1

准备食材：芦笋200克、红椒1/2个、黄椒1/2个、大蒜2瓣、盐1茶匙、食用油1汤匙

2

步骤1：将芦笋洗干净，摘掉较硬的头部，斜切成小段。

3

步骤2：将红椒和黄椒洗干净，去掉椒蒂，去掉籽，切成丝，大蒜去皮，切成蒜片。

4

步骤3：热油锅，煸炒大蒜出香味，然后放入芦笋翻炒。

5

步骤4：等到芦笋炒到稍微变软后，放入彩椒丝。

6

步骤5：将食材炒熟，调入盐。

7

步骤6：翻炒均匀即可盛入盘中。