番茄香芋牛肉汤

宜忌人群

推荐

• 备孕
• 孕期
• 月子/产后
• 儿童

忌食

• 婴儿

用料

牛肋 300克

西红柿 2个

土豆 200克

盐 1汤匙

姜 50克

水 1000毫升

做法

1

准备食材：牛肋300克、西红柿2个、土豆200克、老姜50克、水1000毫升、盐1汤匙

2

步骤1：将牛肋切成小块。

3

步骤2：牛肉加入沸水中焯烫后捞出，冲洗掉浮沫。

4

步骤3：西红柿洗干净，切成块。

5

步骤4：姜洗干净切成片，土豆洗干净去皮，切成块。

6

步骤5：将牛肋、姜片和水放入锅中，大火煮开后转成小火，炖煮约2个小时。

7

步骤6：将土豆、西红柿加入锅中继续煮。

8

步骤7：食用前用盐调味即可。