宜
忌
上汤杂锦娃娃菜
上汤娃娃菜是一款家常菜,主要烹饪工艺是煮,而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。其中娃娃菜味道甘甜,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值,含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。
山楂酪
山楂能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
口蘑菜心
富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品。吃下口蘑数小时后,血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加,并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强,它能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力。
胡萝卜山楂汁
山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍,所含的钙、铁等也远远超过其它水果。这款由胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,对增进人体食欲很有益。
莲子百合红豆粥
莲子百合红豆粥香甜可口,红豆有清心养神、健脾益肾的功效,富含铁质,更是女性生理期间的滋补佳品。再加入莲子、百合可固精益气、止血、强健筋骨,适用于心脾肾虚引起的失眠。
腊八粥
腊八粥具有和胃、补脾、养心等作用,能够为孕妇补充全面营养,提高孕妇免疫力。糯米具有温脾益气的作用,适于脾胃功能低下者食用,对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。
生菜粥
生菜中含有钙、铁、铜等矿物质,其中钙是人体骨骼和牙齿发育的主要物质,还可防治佝偻病;铁和铜能促进血色素的合成,刺激红细胞发育,防止人体食欲不振、贫血,促进生长发育;生菜是碱性食物,与五谷和肉类等酸性食物中和,具有调整体液酸碱平衡的作用。
桂花红枣赤豆羹
红豆有较多的膳食纤维,还具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。而且富含铁质,有补血的作用,也是女性滋养身体的好选择。
杏鲍菇炒韭菜
杏鲍菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
生机勃勃苹果树
紫菜营养丰富,含碘量很高,而且富含胆碱和钙、铁,能增强记忆、预防贫血。西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。
碧玉白菜卷
白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
三鲜冬瓜汤
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,纳盐含量较低,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助体形健美。
花瓣菜团
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富的铁质,与蛋白质、柠檬酸和维生素C搭配合理,可以提高铁的吸收率。适当进食菠菜,能起到补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化的作用
时蔬五彩羹
鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,能够有增强体力、强壮身体的作用。
冬菇油菜
香菇素有“山珍之王“之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。此菜含钙、铁丰富,同时还含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C及磷等营养素,孕妇常食能补充钙的摄入,防治小腿抽筋。