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孕妇补碘食谱大全

怀孕期间碘的摄入量比平常多30%~100%,大概在175~200微克的碘才能满足身体的需求。补碘的关键时间是在准备怀孕阶段和孕早期,如果怀孕5个月后再补碘,已经不能预防宝宝智力缺陷的发生。那么,孕妇该如何补碘呢?
注意事项

  • 以下食物在同类中含碘排名靠前,是孕妈咪补碘的选择:海虹、干贝、虾皮、虾米、豆腐干、开心果、鹌鹑蛋、火鸡腿、牛腱、奶、菠菜、小白菜、青椒、松仁、南瓜子、核桃。

  • 海藻类食物如海带、紫菜、裙带菜等,含碘量高,孕妈咪每周吃50克,能有效补碘,但不宜经常大量食用。
食谱推荐
什锦炒螺旋面

什锦炒螺旋面

这是一道简单的炒意面,色彩的搭配让孕妈更有食欲。其中,鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。每天适量食用,可以增强孕妇免疫力,减少患病几率。

吐司虾托

吐司虾托

虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。虾肉还能主治小儿赤白游肿,将虾捣碎后敷贴于患部。作汤可治疗包块,托痘疮,下乳汁。

虾仁饭团

虾仁饭团

虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。

凉拌鲜蚝

凉拌鲜蚝

牡蛎有“海洋牛奶”的美称,其所含的天然牛磺酸能降血脂、促进大脑发育和安神健脑。

茶树菇花生海带汤

茶树菇花生海带汤

海带含有丰富的碘等矿物质元素,是天然的碘来源。另外,海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,对丰富营养结构有重要意义。

莴笋炒虾仁

莴笋炒虾仁

莴笋含丰富的磷与钙,对促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙都是很有好处的。基围虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,孕妈更是适合食用。

海鲜浓汤

海鲜浓汤

常吃豆腐可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能。

木耳虾皮蛋

木耳虾皮蛋

黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类,不仅是人体必需的营养成分,也是美容的物质基础。其胡萝卜素进入人体后,转变成维生素A,有润泽皮肤毛发的作用。纤维素促进肠蠕动,促进脂肪排泄,有利于减肥。

白萝卜淡菜猪腱汤

白萝卜淡菜猪腱汤

这道白萝卜淡菜猪腱汤有清肺热的功效。淡菜味道鲜美,营养可观,对促进新陈代谢,保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用。

莲子海带炖牛肉

莲子海带炖牛肉

海带的碘含量丰富,同时含有可观的维生素B12,这是主要的造血元素。牛肉有滋养脾胃的功效,对防治缺铁性贫血有较好的作用。

干贝莴笋丝

干贝莴笋丝

莴笋有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。经常吃莴笋叶,有利于血管张力,改善心肌收缩力,加强利尿等。产后缺奶或乳汁不通也宜食用,儿童少年生长发育期时食用更佳。

避风塘炒虾

避风塘炒虾

虾含有丰富的钙质,有利于吸收和利用,能促进胎宝宝骨骼、牙齿健康生长。虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

虾泥薯球

虾泥薯球

虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。

南瓜炒米线

南瓜炒米线

南瓜营养丰富,含有多种维生素和矿物质,可促进肝、肾细胞的再生能力,是很好的补血食材。

牡蛎豆腐羹

牡蛎豆腐羹

牡蛎有“海洋牛奶”的美称,其所含的天然牛磺酸能降血脂、促进大脑发育和安神健脑。

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