沙拉的做法大全

番石榴蔬菜沙拉

这道番石榴蔬菜沙拉纤维含量高，有助促进肠道蠕动，保持消化系统功能正常，预防便秘。另外番石榴所含的维生素、叶酸对美容保健等也很有功效。

橄榄油蔬菜沙拉

橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。选择橄榄油做食用油，便能有效的发挥其降血脂的功能，从而可以防止发生高血脂症、脂肪肝和保护心脏。

芋头鲜果沙拉

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

缤纷三色丝

缤纷三色丝是紫甘蓝、梨、黄瓜三种蔬菜做成的沙拉,沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。这款缤纷三色丝沙拉能帮助不爱吃蔬菜的宝宝们尝试更多的蔬菜，补充丰富的维生素。

果球虾仁沙拉

虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

酸奶双瓜沙拉

西瓜和哈密瓜水分多，味道清甜，夏天吃可以解渴防暑，是不错的当季水果。淋上酸奶，既能调味，又不会增加糖分，是一个不错的搭配。

鲜虾芒果沙拉

虾的营养价值极高，有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。芒果能降低胆固醇，食芒果有利於防治心血管疾病，有益于视力，能润泽皮肤。

煎蛋水果沙拉

鸡蛋含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

樱桃蓝莓沙拉

蓝莓中含有的花青素，对于眼睛经常干涩、发痒、视力减退等症状，具有一定的食疗功效，樱桃富含铁，可补充体内铁元素需求量，促进血红蛋白再生，对防治缺铁性贫血有一定帮助。

菠萝沙拉船

菠萝营养丰富，维生素C含量是苹果的5倍，它又富含菠萝蛋白酶，能帮助人体对蛋白质的消化，吃肉类及油腻食品后吃菠萝最为有益。猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多。

橘子胡萝卜水果沙拉

橘子富含维生素C和柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便， 并且可以降低胆固醇。

核桃酸奶沙拉

核桃中所含的油脂，可以润肠通便、养护皮肤，同时还能为身体补充能量。

黄瓜沙拉

黄瓜沙拉色泽鲜艳，爽口不腻，味美适口，黄瓜与富含维生素C的西红柿、橘子、含铁丰富的葡萄干合用制成菜，有丰富的蛋白质、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养素，具有明目、强筋骨、防止维生素C缺乏的作用，可促进人体的生长发育。

芦笋鸡蛋沙拉

芦笋含有丰富的多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。

鲜笋沙拉

竹笋中的膳食纤维，能清除肠道，所含的维生素C可增强抵抗力、提高代谢、竹笋是高纤低脂的食物，有刺激肠胃道蠕动、帮助消化的作用。