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沙拉的做法大全

沙拉主要分三类,分别是水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。随着西餐的普遍化,沙拉在家庭餐中越来越常见,品种越来越多。新鲜生菜、水煮蔬菜、鱼类、肉类、水果,这些都是沙拉的主料。
宜忌人群

推荐

  • 备孕
  • 孕期
  • 月子/产后
  • 儿童
注意事项
传统的沙拉酱脂肪含量高,可用酸奶取而替之。
食谱推荐
香蕉紫薯沙拉

香蕉紫薯沙拉

紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、维生素B、维生素A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素,具有抗疲劳、抗衰老、补血等功效。

吞拿鱼西红柿沙拉

吞拿鱼西红柿沙拉

调入酱料和黑芝麻的吞拿鱼鲜香可口,搭配着西红柿一起吃,又能消除腻感,酸甜清爽。

香蕉小人儿造型拼盘

香蕉小人儿造型拼盘

香蕉果肉营养价值颇高,其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,同时对维持正常视力有重要作用。

鸡丝芹菜沙拉

鸡丝芹菜沙拉

芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。

莲雾吞拿鱼沙拉盅

莲雾吞拿鱼沙拉盅

吞拿鱼富含蛋白质、脂肪、维生素D,且钙、磷和铁等矿物质的含量也较高,而脂肪含量又很低,是优质的肉类。清爽的莲雾搭配吞拿鱼沙拉,可以消腻、助消化。

向日葵水果吐司

向日葵水果吐司

这道向日葵水果吐司,造型可爱,一看就让小朋友很有胃口。而且将健康的吐司片和水果结合起来,是孩子加餐点心不错的选择。

意粉蔬菜沙拉

意粉蔬菜沙拉

这款意粉蔬菜色拉的口味清爽,蔬菜种类多,营养丰富,色彩鲜艳,能满足身体所需的营养。彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。

爽口鲍鱼沙拉

爽口鲍鱼沙拉

鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素,鲍鱼壳还是一味中药,称为“石决明”,有明目、清热平肝的功效。

玉米船沙拉

玉米船沙拉

玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整系神经系统功能,能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,对痘痘肌肤有相应的调节作用。

牛肉沙拉

牛肉沙拉

牛肉含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、脂肪、铁等,具有补脾健胃、补血益气、强壮筋骨的作用。

鸡蛋黄瓜沙拉

鸡蛋黄瓜沙拉

黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外,黄瓜还可美容:黄瓜平和除湿,可以收敛和消除皮肤皱纹,对皮肤较黑的人效果尤佳。

南瓜酸奶沙拉

南瓜酸奶沙拉

南瓜含有丰富的果胶,可以加强肠胃蠕动,帮助食物消化,有助体内毒素排出,有效缓解便秘。

橙虾沙拉

橙虾沙拉

虾中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用。沙拉或甜或酸、或清凉爽口、或柔润嫩滑,不仅口感清新,润泽清丽的外形也让人眼前一亮!让你的味蕾、眼睛都大呼清爽!身心由内而外地轻松度夏!

大杏仁双耳沙拉

大杏仁双耳沙拉

黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类,不仅是人体必需的营养成分,也是美容的物质基础。其胡萝卜素进入人体后,转变成维生素A,有润泽皮肤毛发的作用。纤维素促进肠蠕动,促进脂肪排泄,有利于减肥。

牛油果鸡蛋沙拉

牛油果鸡蛋沙拉

牛油果是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等微量元素含量也高,有“森林奶油”的美称。

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