炒菜的做法大全

虾仁蔬菜土司卷

虾营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 吃虾还有通乳的功效,产后新妈妈可以适当吃一点虾，不仅能补充营养物质,也能起到通乳的作用,对母乳喂养也很有好处。

鸡汤鲜炒芦笋

产妇的身体不稳定，免疫力就会受到一定的影响。芦笋内含多种营养元素，平时适量吃一些芦笋，可以有效促进产妇身体营养平衡，进而有助于改善身体免疫能力。有能增进食欲，帮助消化的功效。

避风塘炒虾

虾含有丰富的钙质，有利于吸收和利用，能促进胎宝宝骨骼、牙齿健康生长。虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

香菇笋丁小炒

冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。

可乐鸡翅

鸡翅内所含大量的维生素A，远超过青椒。鸡翅中含有的营养元素对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、生长发育都是必需的。鸡翅含有可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。

莲藕清炒四季豆

四季豆含有丰富的维生素，食用四季豆可以补充维生素，促进体内新陈代谢，明目养眼，促进良好视力的形成，提高记忆力，促进注意力的集中。

红烧茄子

茄子具有清热去火、消肿止痛的功效，不过茄子偏寒凉，食用不宜过量。

黄瓜炒火腿片

黄瓜水分丰富、清香可口，含有维生素、胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素，其纤维素对可促进肠道蠕动，预防和缓解便秘。

四季豆香爆中卷

豆角富含维生素B群、膳食纤维，其中维生素B6参与维持细胞的多种蛋白质和氨基酸的代谢功能，有助于促进人生长发育。

黄金咖喱什锦豆

黄豆营养丰富，含有天然抗氧化剂维生素E，能消除疲劳、促进生长，膳食纤维可润滑肠道，预防便秘。

茼蒿炒肉丝

猪肉有增强体力、消除疲劳、促进代谢等多种功效，茼蒿则富含膳食纤维，对缓解便秘有一定好处。

青椒炒猪心

猪心含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等营养素，对增强心肌营养、安宁情绪有一定的作用。

香椿拌黄豆

香椿的营养价值高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分，具有清热利湿、利尿解毒之功效。

韭菜炒鱿鱼须

韭菜含有维生素C及钙、磷、铁等，尤其是维生素C的含量为番茄的4倍。鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

清炒莴笋丝

莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育，甚至情绪调节都有重大影响，因此，莴笋具有镇静作用，对于孕早期的准妈妈来说，经常食用莴笋有助于入睡。