小米黑米粥的做法

小米黑米粥自己做也比较简单，那么小米黑米粥的做法是什么呢？

将黑米和小米拿出来，然后找一个干净的盆，将黑米和小米一起放在盆里。洗米，将盆里的米加入水，然后进行清洗。以三次左右为宜，因为少了洗不干净，多了营养又流失的多。将洗好的米倒在刷干净的锅里，然后在加入适量的水，以没过两个手指肚为宜。加好水后，将锅盖盖上，然后用中火一直煮就ok了，慢慢有粥香飘出来的时候，我们用铲子翻一翻，以免糊锅。

本身小米黑米粥具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功效。长期食用小米黑米粥可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。

红豆小米黑米粥营养很是丰富，那么红豆小米黑米粥的做法是什么呢？

将小米、黑米、红豆用清水提前浸泡一晚。放入砂锅，注入足量水，大火烧开；然后用小火熬煮，煮至小米红豆全都开花后一边煮一边搅拌至浓稠，调入红糖即可。

其实中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，原产黑米健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称 ：“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为“贡米”。

睡眠对每个人来说都很重要，那么小米黑米粥有助睡眠吗？

小米黑米粥有助睡眠。小米中营养含量丰富，其中色氨酸的含量为谷类的首位，色氨酸有调节睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡。

而中医认为，小米有养心安神之效。因此，小米还作为养心安神的食疗佳品来食用，对于那些因胃肠不好导致的失眠，其安神效果明显，可用于代替安眠药。因此也有人说，晚上一碗小米粥，能呼呼大睡。小米食疗价值很高，可以配百合、桂圆、枸杞子等共同煮食，是口疮、胃炎、失眠等多种疾病有良好的食疗食物。

红枣做米糊会比较麻烦，那么小米黑米粥的做法是是什么，红枣怎么做米糊呢？

黑米清洗干净，红枣去核。把黑米和红枣放入破壁机里，加入1000毫升的清水，启东米糊功能，打好后加入适量的白砂糖，这样小米黑米粥就做好了。水量自己调节。

现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。