孕妇能吃葡萄干吗

孕妇可以吃葡萄干。

1、葡萄干的口感好，味道甘甜，具有很好的食用价值。葡萄干中含有钙、钾、磷、铁、蛋白质以及维生素B族等营养物质，它的的糖和铁的含量会相对高，因此，葡萄干是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。因此，孕妇是可以吃葡萄干的。

2、当葡萄变成葡萄干之后，葡萄干中的糖和铁的含量会相对高，因此，葡萄干是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。从中医的角度看来，葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，而其含铁量丰富，所以说葡萄干可以补血。

3、葡萄干中含有多种营养成分，还含有多种人体所需的氨基酸，常吃葡萄干，对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

但是要注意，因为葡萄干的含糖量比较多，所以不建议多吃哦，每天少量吃一些即可。

葡萄干除了可以直接当零食吃，还可以做甜汤、甜粥、做蛋糕、面包、包包子，醋制葡萄干有特别食疗作用。下面介绍几款葡萄干的做法。

一、醋葡萄干

材料：一大匙的葡萄干，一大匙的醋〔天然酿造醋〕。

做法：

1、把一大匙葡萄干放在盘子上面扑平。

2、把一大匙的醋平均浇在葡萄干上面，浇好醋后静置三十分钟，待醋浸透葡萄干后就可以吃了。腌一夜后才能吃。

二、葡萄干冷饮

材料：红豆/绿豆、炼奶、奶油、牛奶、葡萄干、白砂糖等。

做法：

1、煮开花的绿豆/红豆加入牛奶，拌匀。

2、继续加入打发的奶油和炼奶，适量。

3、加入白砂糖和葡萄干，冲进磨具里，让入冰箱冷冻后取出。

三、葡萄干粥

材料：粳米100克，葡萄干50克，白砂糖5克。

做法：

1、将葡萄干拣净，用冷水略泡，冲洗干净;

2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;

3、锅中加入约1200毫升冷水，倒入葡萄干、粳米，先用旺火煮沸;

4、再改用小火熬至粥成，下入白糖调好味;

5、再稍焖片刻，即可盛起食用。

贴士：煮米饭、煮粥的时候加入葡萄干，可以增加其甜味。另外可以尝试葡萄干小蛋糕，主要是低筋粉和泡打粉，再混入葡萄干和鸡蛋牛奶，糖，增加风味。烤箱烤制。最后是葡萄干软曲奇，制作软曲奇放葡萄干还是比较常见的，需要在面粉糊中混好葡萄干，烤箱烤制。