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孕妇能吃豆瓣酱吗

孕妈在怀孕期间对于一些热气的食物应该要敬而远之。豆瓣酱是由各种微生物相互作用,产生复杂生化反应,而酿造出来的一种发酵红褐色调味料。那么孕妇可以吃豆瓣酱吗?

孕妇可以吃豆瓣酱吗

孕妇慎吃豆瓣酱。豆瓣酱作为调味料的一种,它里面的含盐量是比较多的,而且有一些产品还加了很多种调味品。豆瓣酱是经过发酵制成的咸味调味料,含盐分较高,市售的某些产品中还加入了辣椒、香油、味精等调味品,不宜多吃。因此,孕妈尽量少食或不要食用豆瓣酱哦。

孕妇吃豆瓣酱的注意事项

豆瓣酱是黄豆发酵后做的,营养价值很高。豆瓣酱里的豆瓣、辣椒都含丰富的维生素。但因为要长期储存,为以防变质,还是会加一些化学药剂,建议少吃。实在想吃了,可以让家里人去农贸市场买新鲜辣椒自制豆瓣酱,这样你既可以吃到豆瓣酱,又环保放心。如果孕妇实在想吃的时候也要注意:不要吃的太辣;不要太咸;要辅助多吃些水果蔬菜;不要吃变质的豆瓣酱。

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