我们提到面包,大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实啊,面包又被称为人造果实,品种繁多,各具风味。那么孕妇可以吃面包吗?孕妇吃面包的时候需要注意什么细节呢?下面将为你详细介绍。
孕妇可以吃面包。面包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。面包中含有丰富的钙、钾、镁、锌蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素等物质,能够补充孕妇所需营养。而且,面包口味多样,容易消化和吸收,孕妇适量吃面包有助于孕期营养的均衡。孕妇吃面包需注意:首先要选择正规面包店中购买,并注意生产日期,尽可能的挑选新鲜的面包。如果商场在促销打折,购买的时候更要注意是否临近过期了。此外,孕妇吃面包也不宜过量,面包中含有饱和脂肪和热量,吃太多容易肥胖。孕妇孕期需要全面均衡营养,饮食关键在于不偏食不过量,饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物,多吃新鲜的蔬菜水果,这样营养才均衡。
乳酪面包做法 简介:所谓面包,就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。
材料:全麦面包2片·沙拉酱1匙·沙拉叶数片·乳酪片50克·黄瓜1/3条·盐
做法:
1、在面包片上涂抹沙拉酱。将清洗过的沙拉叶和乳酪铺在面包上。
2、接着先切下数薄片的黄瓜,摆在起司上。再把剩余的黄瓜切成厚片,撒上盐和胡椒,铺在盘子的边缘及面包旁。
小贴士:
1、用相同的材料可制作乳酪三明治。携带时,黄瓜片另外包装。 蜂蜜面包做法 简介:蜂蜜面包制作比较简单,常吃蜂蜜小餐包,既能改善肝功能、抗疲劳、提高免疫力,又能防治感冒,咽喉炎。
原料:高粉200克、鸡蛋液20克、蜂蜜30克、盐2克、酵母2克、牛奶110克、黄油20克。
做法:
1、把所有的原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。
2、发酵至2、5倍大时,分成四份,揉圆松弛15分钟。
3、将面团擀成椭圆形,底边压薄。卷成橄榄形,排入烤盘最后发酵至2倍大。
4、表面刷蜂蜜水(蜂蜜和水的比例是1:1)。
5、160度烤箱预热好后,底层,烘烤20分钟左右。