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桂花酒

桂花酒是入口有桂花香,微甜,适宜女性饮用。桂花酒不仅可食用,还具有药用价值,对于有口臭、牙痛、食欲不振、咳喘等人群最宜适用,能帮助他们起到缓解的作用。

桂花酒的功效与作用

桂花酒的主要材料就是桂花,桂花有着活血温经、化痰散瘀的作用,对于牙痛、口臭、经闭腹痛等人群适宜饮用。那桂花酒的功效与作用是什么?

桂花酒具有疏肝通气、醒脾开胃,治牙痛、喉干、口燥、口臭之功效;有益肾气之功,治老年肾亏,小便不利、尿频、尿频、尿痛等症。

桂花酒不仅甘美醇厚,其养生功效也是非同小可。中医认为,桂花性温味辛,浸酒内服,可以化痰散瘀、活血温经,对食欲不振、痰饮咳喘、肝胃气病、上腹饱胀、嗳气不舒、肠风血痢、经闭腹痛、牙痛、口臭等症都有一定疗效。

中医上有句话叫“脾虚不化,湿胜则痰”,意思是如果脾胃虚弱,不能运化水湿,水湿就在体内停留而凝结成痰。所以,中医又说,“脾是生痰之源”。痰可不是好东西,因其性黏稠,附着在体内血管、经络、肌肉等组织周边,势必影响和阻碍人体气血的正常运行,引发许多疾病,所以,中医说“百病皆由痰作祟”。

而桂花酒有健脾补虚的作用,所以能促进体内湿气的运化,阻断生痰的源头,从而起到化痰的作用。

我们知道少量的喝酒对人体健康有利,所以大家平时适量的饮桂花酒,更是具有养生保健功效的。

桂花酒的制作方法

桂花酒是最适宜女性喝的酒,它酒精浓度低,打开瓶盖之后,一股清香味道,尤其是年代越长的越好喝。桂花酒是如何制成的,桂花酒的制作方法如下:

首先要做桂花酒我们得需要哪些材料呢?材料有:金桂、白糖、米酒或高梁酒、桂园肉和十克白参、一百克红枣,这集中材料要准备齐全。

再就是桂花的选择,这个在桂花酒制作过程中特别重要,桂花以金桂最佳,在桂花各品种中,数其最芳香。作为主料的桂花要选刚摘或摘下不久的桂花,己变成褐色或黑褐色的不可用。桂花要干净,不带泥沙和枝叶。

最后是桂花酒的制作方法了,制作步骤如下:

第一步、将桂花置于通风阴凉处摊开风干一夜,然后每斤桂花加入四两白糖(粉状冰糖最好)拌匀,放入酒缶内任其发酵二、三天之后,加入四至五斤三十五度以上米酒或高梁酒,但不可用红芋、木芋酒,此类酒口感太差。

第二步、然后密封窖藏,一年后桂花酒即成。

第三步、假若窖藏五年后才饮用,这是上好的佳酿了。有条件的话,再加入五十克桂园肉和十克白参、一百克红枣,这是顶级家酿了。喜欢甜一点的,可适量再加些糖。假若窖藏五年后才饮用,这是上好的佳酿了。

第四步、成品的桂花酒色淡黄,开瓶即溢出一股桂花清香,入口甘甜醇绵。古人云,此酒有健脾胃,助消化,活血益气之功效。请记住,无论做桂花糖或桂花酒,都不能将桂花水洗。

桂花酒是养生酒,尤其是对于咳喘、腹胀、牙痛等人群更适宜饮用。

桂花酒怎么喝

桂花酒是利用桂花而酿制成的酒,该酒是具有养生保健功效的酒,对于食欲不振、痰饮咳喘、经闭腹痛等有一定的疗效。那桂花酒怎么喝?

桂花酒为中国汉族重庆北碚的特产名酒,至今广西酿酒总厂酿的桂花酒里还有吴刚牌商标。桂花酒色泽浅黄,桂花清香突出,并带有山葡萄的特有醇香,酸甜适口,醇厚柔和,余香长久。

喜欢酒甜一点的朋友,可适量再加些糖。成品的桂花酒色淡黄,开瓶即溢出一股桂花清香,入口甘甜醇绵。此酒有健脾胃,助消化,活血益气之功效,是招待朋友的佳品。

桂花酒尤其适用于女士饮用,因此它也被称帮是妇女幸福酒。它有着开胃提神,健脾补虚的功效。

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